Resep Capcay Goreng - Sudah masak apa untuk hari ini? Buat kalian yang belum mempunyai ide menu masakan apa hari ini, dapursaja mempunyai resep masakan Indonesia sehari-hari yang paling praktis dan enak untuk kalian coba buat sendiri di rumah.
Kali ini resep masakan praktisnya adalah resep capcay goreng. Resep capcay goreng ini sangat banyak mengandung serat yang berasal dari sayur sayuran. Ada wortel, kol, kembang kol, sawi, dan lain-lain yang sangat baik untuk tubuh kita. Resep capcay goreng ini, bakal jadi resep capcay goreng paling spesial.
Resep cara membuat capcay goreng sebenarnya tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat capcay goreng ini sangat mudah kita temukan di tukang sayur langganan kita. Resep capcay goreng ini juga sudah dapursaja buat sedemikian rupa agar kalian tidak kebingungan dan susah.
Dengan adanya Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak ini dapursaja berharap mulai sekarang ini kalian sudah bisa membuat capcay sayur goreng praktis spesial enak dan lezat di rumah. Resep capcay goreng ini bisa kalian jadikan menu sarapan, makan siang, maupun malam semua bisa.
Bagaimana, kalian sudah penasaran dengan cara membuat capcay sayuran yang paling enak, spesial dan sederhana? Langsung saja berikut adalah resep capcay goreng yang kaya akan serat dan proteinnya. Lanjut simak sampai selesai ya.
Resep Capcay Goreng
Resep Capcay Goreng Spesial Enak
Bahan Membuat Capcay Goreng Spesial :
- 1 buah paha atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong kotak –kotak
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 buah wortel, dipotong miring
- 100 gram kol, dipotong-potong
- 100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
- 200 gram kembang kol, dipotong perkuntum
- 150 gram caisim, dipotong-potong
- 100 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong
- 15 gram jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 3 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 2 sendok makan air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 batang daun bawang, diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Goreng Sederhana dan Spesial :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, penyedap rasa, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
Demikianlah resep capcay goreng sederhana namun sangat spesial dan enak. Kalian bisa menambahkan berbagai tambahan seperti bakso, sosis, udang, ataupun tahu sesuai selera kalian. Terimakasih sudah berkunjung ke resep capcay goreng yang enak dan spesial ini.
Semoga apa yang kami berikan untuk kalian ini bisa bermanfaat. Jangan lupa untuk tetap mengikuti resep-resep masakan Indonesia sehari-hari terbaru hanya ada di resep dapursaja ini. Maaf jika ada salah kata. Selamat mencoba resep capcay goreng ya.
Baca Juga :
No comments:
Post a Comment