Pages

Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus

Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus - Bali selain terkenal dengan alamnya yang mempesona, juga terkenal dengan wisata kulinernya yang menggoda. Salah satu makanan khas Bali yang sangat enak adalah sate lilit dan sambal matah. Bagi kalian yang ingin mencoba, tenang. Tidak usah jauh-jauh ke Bali.

Kenapa? Karena hari ini dapursaja akan berbagi mengajak kalian di rumah untuk membuat sate lilit khas Bali yang paling mudah sekali. Kalau biasanya sate lilit khas Bali terbuat dari daging ikan, kali ini dapursaja membuat yang lebih praktis lagi. Yakni dari tahu. Karena selain murah, tahu juga sangat kaya akan protein nabati.

Namun, jika kalian ingin mencoba membuat yang dari ikan, bisa langsung cek di resep dapursaja Resep Membuat Sate Lilit Daging Ikan Khas Bali Asli. Tahu kali ini dapursaja pilih karena sangat ekonomis dan sangat mudah kalian coba buat sendiri kapan pun. Resep sate lilit tahu khas Bali kali ini juga dapursaja beri tambahan resep sambal matah.

Kurang apalagi coba? Sudah diberi resep sate lilit tahu, diberi juga tambahan resep sambal matah khas Bali. Ini hanya di dapursaja yang selalu memberikan resep masakan Indonesia sehari-hari yang enak dan praktis di buat sendiri. Langsung saja, berikut adalah Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus .

Resep Sate Lilit Tahu


Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus

Resep Cara Membuat Sate Lilit Tahu Khas Bali


Bahan Membuat Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Lezat :
  • 300 gram tahu putih, dihaluskan
  • 50 gram udang kupas, dicincang halus
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal:
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, diiris tipis, dibuang biji
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, diiris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan minyak goreng panas

Cara Membuat Sate Lilit Khas Bali Beserta Sambal Matah Khas Bali :

  1. Aduk rata bahan dan bumbu halus. Tempelkan ke tusuk sate. Bentuk seperti pentul. Goreng sampai matang.
  2. Sambal matah: aduk rata bahan sambal matah, kecuali minyak goreng panas. Siram dengan minyak goreng panas. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan sambal matah.
Untuk 20 tusuk

Demikianlah cara membuat sate lilit khas Bali yang terbuat dari tahu. Sangat enak sekali bukan? Cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Hanya di Resep Dapursaja, resep masakan Indonesia sehari-hari disajikan dengan mudah, praktis, sederhana, dan yang pasti dijamin sangat enak rasanya.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus. Semoga resep cara membuat sate lilit khas Bali beserta sambal matah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi resep masakan lainnya di dapursaja. Selamat mencoba membuat sate lilit tahu.

Baca Juga :
0

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak - Bolen? Mungkin molen kali? Bukan, bolen dengan molen itu berbeda. Perbedaan yang mencolok adalah, kalau molen itu digoreng, sedangkan bolen itu di oven. Walaupun bolen sama molen smaa-sama menggunakan pisang sebagai isi.

Bolen yang terkenal enak adalah dari Bandung. Maka tidak jarang ada istilah bolen pisang Bandung. Namun, bagi kalian yang ingin mencoba membuat bolen pisang sendiri di rumah tanpa harus pergi ke Bandung untuk membeli, bisa dengan membuatnya sendiri menggunakan Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja.

Kali ini resep bolen pisang yang akan saya bagikan adalah resep bolen pisang keju cokelat. Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja ini adalah yang paling super enak, yang paling praktis di buat sendiri, dan yang paling mudah untuk di coba di rumah. Penasaran?

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak ini tidak kalah enak dari resep bolen terkenal lainnya seperti bolen pisang ncc, bolen pisang keju coklat amanada, bolen pisang keju kartika sari, ataupun bolen pisang keju cokelat enak prima rasa. Dijamin resep dari dapursaja ini adalah resep super paling enak.

Resep Bolen Pisang


Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Resep Cara Membuat Bolen Pisang Keju Cokelat Bandung


Bahan Membuat Bolen Pisang Keju Bandung :
Bahan Kulit :
Tepung terigu protein tinggi / sedang 250 gram
Susu bubuk 1 sendok makan
Gula pasir 50 gram
50 gram mentega asin ( atau bisa juga di campur margarine )
Backing powder ½ sendok teh
Air  100 ml es
Kuning  telur 2 butir
Korsvet ( pastry margarine ) 75  gram, pilih yang bagus ya..supaya tidak ngendal di mulut hasilnya..
Olesan , aduk rata :
Kuning telur 1 butir
Susu cair 2 sendok makan
Isi :
Pisang raja 8 buah, potong jadi dua bagian ( pisangnya harus pisang raja yang benar2  tua dan matang ya..supaya tidak sepet rasanya..^^ )
Gula pasir 100 gram
air 100 ml
Keju dan coklat meises sesuai selera
Cara Membuat :
Isi : rebus pisang, gula dan air, hingga pisang matang ( tidak perlu sampai lembek..sebentar saja ), angkat dan tiriskan pisangnya.
Kulit :
Campur semua bahan kulit kecuali korsvet, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, simpan di kulkas selama 15 menit.
Pipihkan adonan persegi  panjang, olesi dengan sepertiga bagian korsvet, ratakan, lipat sisi kiri dan kanan kearah tengah, lalu lipat sekali lagi. Diamkan di kulkas 15 menit. Lakukan pengolesan dan lipatan yang sama hingga 3 kali sampai korsvet habis. Diamkan di kulkas 30 menit. Jika tidak sabar menunggu bolak balik di kulkas..pengolesan dan pelipatan bisa di lakukan sekalian 3 kali. Baru simpan di kulkas 30 menit..( jurus sesatku..hehe)
Tipiskan adonan setebal 3 mm, potong2. Ambil potongan adonan kulit, isi dengan satu potong pisang, tekan/ belah pisang..isi keju dan meises di tengahnya, lalu lipat persegi adonan kulit. Olesi dengan bahan olesan, lakukan hingga adonan habis, susun di loyang, lalu panggang  di oven 180 C selama 20-30 menit tergantung oven masing masing ya.
- See more at: http://www.diahdidi.com/2012/06/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html#sthash.SLY9VTo0.dpuf

Bahan A:
  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 75 gram margarin
Bahan B:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 30 gram gula tepung
  • 80 ml air
  • 75 gram margarin
Bahan Dasar Olesan (aduk Rata):
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok makan susu cair
Bahan Isi:
  • 1 buah pisang tanduk, potong bulat, tidak perlu direbus/dikukus
  • Keju potong kotak atau Coklat DCC potong kotak atau boleh keduanya :)

Cara Membuat Bolen Pisang Keju Bandung Paling Mudah di Rumah :


  1. Ambil 1 potong pisang. Belah menjadi dua. Isi dengan keju/coklat. Tutup lagi dengan pisang.
  2. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan.
  5. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop.
  6. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
  7. Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan. Oles dengan bahan olesan.
  8. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven.
  9. Oles lagi dengan bahan olesan, taburi parutan keju, dan oven lagi 5 menit.
Seperti itulah cara membuat bolen pisang keju coklat Bandung yang bisa kalian coba buat di rumah dengan mudah, dan praktis. Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak ini tidak kalah enak dari resep bolen terkenal lainnya seperti bolen pisang keju coklat Bandung dari ncc, amanada, kartika sari, ataupun dari prima rasa.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja. Semoga resep bolen pisang keju cokelat Bandung super enak dan praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi resep enak dapursaja lainnya ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Bahan Kulit :
Tepung terigu protein tinggi / sedang 250 gram
Susu bubuk 1 sendok makan
Gula pasir 50 gram
50 gram mentega asin ( atau bisa juga di campur margarine )
Backing powder ½ sendok teh
Air  100 ml es
Kuning  telur 2 butir
Korsvet ( pastry margarine ) 75  gram, pilih yang bagus ya..supaya tidak ngendal di mulut hasilnya..
Olesan , aduk rata :
Kuning telur 1 butir
Susu cair 2 sendok makan
Isi :
Pisang raja 8 buah, potong jadi dua bagian ( pisangnya harus pisang raja yang benar2  tua dan matang ya..supaya tidak sepet rasanya..^^ )
Gula pasir 100 gram
air 100 ml
Keju dan coklat meises sesuai selera
Cara Membuat :
Isi : rebus pisang, gula dan air, hingga pisang matang ( tidak perlu sampai lembek..sebentar saja ), angkat dan tiriskan pisangnya.
Kulit :
Campur semua bahan kulit kecuali korsvet, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, simpan di kulkas selama 15 menit.
Pipihkan adonan persegi  panjang, olesi dengan sepertiga bagian korsvet, ratakan, lipat sisi kiri dan kanan kearah tengah, lalu lipat sekali lagi. Diamkan di kulkas 15 menit. Lakukan pengolesan dan lipatan yang sama hingga 3 kali sampai korsvet habis. Diamkan di kulkas 30 menit. Jika tidak sabar menunggu bolak balik di kulkas..pengolesan dan pelipatan bisa di lakukan sekalian 3 kali. Baru simpan di kulkas 30 menit..( jurus sesatku..hehe)
Tipiskan adonan setebal 3 mm, potong2. Ambil potongan adonan kulit, isi dengan satu potong pisang, tekan/ belah pisang..isi keju dan meises di tengahnya, lalu lipat persegi adonan kulit. Olesi dengan bahan olesan, lakukan hingga adonan habis, susun di loyang, lalu panggang  di oven 180 C selama 20-30 menit tergantung oven masing masing ya.
- See more at: http://www.diahdidi.com/2012/06/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html#sthash.SLY9VTo0.dpuf
0

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas - Kini banyak orang yang pintar membaca peluang usaha bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan khas Bandung yang kini mulai terkenal, seblak. Seblak bagi orang Bandung mungkin sudah tau apa itu seblak, namun bagi kalian di luar Bandung apa sudah tau apa itu seblak?

Tenang, dapursaja kasih tau. Sebalak adalah kerupuk mentah yang direbus atau di godok dan diberi bumbu-bumbu seperti bawang-bawangan, cabe, garam, dll. Seblak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Tengah, namun di tahun 2000 an makanan seblak ini mulai terkenal di Jawa Barat tepatnya di Bandung.

Seblak ada dua. Seblak kering dan ada seblak basah atau seblak kuah. Kali ini dapursaja akan berbagi Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas. Karena seblak basah ini sangat enak, pedas, dan segar. Selain itu, seblak basah atau kuah bisa kalian kreasikan dengan tambahan ceker, makaroni, sayur, telur, dan bakso.

Maka dari itu ada istilah seblak kuah ceker, seblak kuah makaroni, seblak kuah pedas, seblak kuah mie, dll. Untuk kali ini dapursaja memilih yang sebalak pedas paling mudah kalian coba sendiri di rumah. Bagaimana, kalian sudah penasaran dengan cara membuat seblak basah pedas? Berikut resepnya.

Resep Seblak Bandung


Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Cara Membuat Seblak Basah Bandung Pedas


Bahan Membuat Seblak Basah Kerupuk Pedas :
  • 1.000 gram kerupuk aci mentah
  • air panas untuk merendam
  • 8 butir telur ayam
  • 200 ml air
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 4 batang daun bawang, diiris halus
  • 8 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 20 siung bawang putih
  • 4 buah tomat merah
  • 2 cm kencur
  • 4 buah cabai keriting atau sesuai selera
  • 12 buah cabai rawit atau sesuai selera


Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Kerupuk Pedas :

  1. Kerupuk aci rendam sampai dingin supaya menyerap air dan tidak keras. Rebus kerupuk sebentar sampai lunak. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam air panas. Rendam hingga berwarna bening. Angkat. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan telur. Aduk sampai telur berbutir-butir.
  4. Masukkan kerupuk. Tuangi air. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tumis sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. 
  5. Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas siap disajikan.
Seperti itulah cara membuat seblak basah khas Bandung dengan menggunakan Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas dari dapursaja yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah, praktis, dan sederhana. Rasanya juga sangat enak, segar, dan sangat pedas. Cocok bagi kalian yang lagi stress ingin makan yang pedas-pedas.

Terima kasih sudah berkunjung ke Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas dapursaja. Kunjungi juga resep lain dapursaja, dan temukan resep favorit kalian. Ada resep masakan Indonesia sehari, resep minuman, dan resep aneka kue. Semoga resep seblak basah khas Bandung ini bisa bermanfaat buat kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:
0

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis - Makanan cepat saji sekarang ini sangat booming. Di Indonesia sendiri sekarang sudah mulai banyak anak muda yang mulai menggeluti dunia bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan olah dari sosis. Yup, sosis bakar.

Saya sendiri adalah salah satu penggemar makanan sosis bakar. Sangking kreatifnya, ada juga yang mengembangkan sosis dari ukuran biasanya menjadi sosis jumbo. Dari sini kita bisa melihat bahwa, semuanya bisa terwujud jika kita mau. Namun, kadang banyak diantara kita yang ingin membuatnya sendiri di rumah.

Nah, kalian sudah sangat tepat berada di Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis ini. Karena hanya di sinilah kalian bisa mengetahui bagaimana cara membuat sosis bakar yang enak, dan mudah sekali dicoba sendiri di rumah. Untuk mau juga cara membuat sosis dengan mengkombinasikan tahu, bisa baca disini.

Bagaimana sudah penasaran ingin membuat sosis bakar enak, maknyus, spesial, dan mudah dibuat sendiri di rumah? Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis dari dapursaja ini juga bisa menjadi peluang bisnis kalian juga lho. Langsung saja berikut adalah resep sosis bakar enak paling gampang.

Resep Sosis Bakar


Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis

Resep Cara membuat Sosis Bakar Spesial Pedas Manis


Bahan Membuat Sosis Bakar Maknyus Enak Sekali :
  • 10 buah sosis ukuran sedang, kecil, maupun ukuran jumbo
  • 10 batang tusuk sate
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt lada hitam atau merica bubuk
  • mentega secukupnya
  • mayonaise secukupnya

Cara Membuat Sosis Bakar Pedas Manis Paling Mudah Praktis :

  1. Kerat-kerat dulu sosis sesuai selera. Tusuk sosis dengan tusuk sate
  2. Campur semua bumbu bawang putih, saus, kecap dan lada hitam untuk bumbu oles. Oleskan ke sosis hingga rata.
  3. Panaskan mentega di atas teflon atau wajan datar, kemudian bakar hingga sosis merekah. Bolak balik hingga matang.
  4.  Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis siap disajikan.
Demikianlah Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis dari dapursaja yang bisa kita bagikan kepada para pembaca resep dapursaja. Sangat mudah, enak, dan sangat maknyus pokoknya. Sosis bakar akan terasa lebih maknyus ketika kalian nikmati saat masih hangat.

Terimakasih untuk kalian yang sudah berkunjung ke resep dapursaja tepatnya pada resep cara membuat sosis bakar pedas manis enak mudah spesial maknyus ini. Semoga Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba di rumah ya.

Baca Juga:
0

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak - Apa sih nasi tim itu? Mungkin sebagian dari kalian bingung dan belum tahu apa itu nasi tim. Jadi nasi tim adalah nasi yang sudah diberi bumbu gurih yang ditaruh dalam mangkung dan di kukus di panci pengukus. Nasi tim biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan kuah terpisah.

Nasi tim sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Nasi tim merupakan makanan khas dari Tiongkok. Makanan ini di Indonesia biasanya di isi dengan daging ayam, jamur, ataupun daging sapi. Nah, untuk yang kali ini dapursaja akan berbagi resep nasi tim dengan isi daging ayam dan jamur.

Untuk kalian yang tidak suka jamur, saat memasak nasi tim nanti tidak usah diberi jamur tidak kenapa-napa. Rasanya juga sama. Enak sekali. Atau kalian juga bisa mengisinya dengan aneka sayuran juga bisa. Nasi tim ini sangat enak jika kalian nikmati kala masih hangat. 

Untuk cara membuat nasi tim dari Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dapursaja ini tidaklah sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah kita temui di tukang sayur keliling depan rumah kita. Penasaran? Yuk mari kita membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana namun sangat enak.

Resep Nasi Tim Ayam


Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak

Resep Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur


Bahan Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak dan Mudah :
  • 300 gram beras, dicuci bersih
  • 800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram dada ayam, potong kotak
  • 2 buah jamur hioko kering atau sesuai selera, direndam, diiris-iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh sagu dan 1sendok the air untuk melarutkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh gula
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Taburan:
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 1 sendok makan tongcai

Bahan Kuah:
  • 400 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica secukupnya
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus


Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Praktis :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan larutan sagu masak hingga meresap. Sisihkan.
  2. Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras lalu tambahkan garam masak sampai meresap.
  3. Letakan sedikit adonan beras didalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan nasi.
  4. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit hingga matang.
  5. Sajikan dengan taburan diatasnya. Dan kuahnya. 
Demikianlah cara membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana, enak, praktis, dan lezat. Kalian juga bisa mengganti nasi putihnya dengan nasi merah. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak ini juga bisa kan menjadi rekomendasi menu diet kalian? Hehe.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dari dapursaja ini. Semoga resep cara membuat nasi tim isi ayam dan jamur yang sangat enak lezat sederhana praktis dan mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba membuat nasi tim ayam sendiri di rumah.

Baca Juga:
0

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis - Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Ayam goreng bisa dibilang adalah lauk favorit yang bisa kita buat untuk keluarga kapan saja. Bisa untuk lauk saat sarapan, makan siang, maupun makan makan. Karena daging ayam sangat mudah kita temui.

Namun, bagi kalian yang baru mulai belajar memasak, belum tau bagaimana cara membuat ayam goreng yang enak, renyah, dan mudah dibuat sendiri di rumah. Nah, dengan adanya Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis dari dapursaja ini mudah-mudahan bisa membantu kalian memasak ayam goreng.

Membuat ayam goreng setiap orang selalu berbeda cara memberi bumbu. Ada yang digoreng dengan mentega, ada yang digoreng penyet, ada yang digoreng dengan bumbu lengkuas, dan ada pula yang digoreng dengan bumbu kuning. Semuanya sangat enak. Untuk saat ini dapursaja akan berbagi resep ayam goreng kuning.

Kenapa kuning? Karena Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis ini adalah resep cara mengolah ayam menjadi ayam goreng yang sangat enak, renyah, empuk, lezat, bumbunya sangat meresap, dan yang pasti sangat mudah sekali untuk dicoba di rumah. Dan ini merupakan salah satu resep favorit saya.

Resep Ayam Goreng


Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis


Bahan Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak Renyah :
  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 400 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 cm kunyit
  • 1 sendok makan garam


Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Kunyit Praktis :

  1. Campur ayam, serai, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang setengah bagian air.
  2. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup. Masak sampai air berkurang. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Angkat.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanasakan diatas api sedang sampai matang.
  4. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis siap disajikan.
Seperti itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang enak, renyah, dan lezat. Jadi rahasia kuningnya terdapat di kunyitnya. Sangat alami bukan? Kemudian rahasia bumbunya kok bisa meresap dan empuk sekali dagingnya adalah ada pada rebusnya sebelum digoreng.

Bagaimana, Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis hari ini dari dapursaja? Mudah sekali untuk dicoba sendiri di rumah kan? Terimakasih ya sudah berkunjung ke resep cara membuat ayam goreng bumbu kuning kunyit enak dan praktis ini. Semoga bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.


Baca Juga:
0

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak - Padang merupakan raja masakan enak. Padang bukan hanya terkenal dengan sambal balado dan rendangnya, namun juga masakan lainnya seperti gulai kepala ikan kakap. Tenang saja, rasa dari gulai kepala ikan kakap merah ini sangatlah enak.

Terinspirasi dari film Tabula Rasa, pagi ini dapursaja akan berbagi resep yang tak kalah enak dan gurihnya. Yakni Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak. Resep gulai kepala ikan kakap merah ini sangatlah enak, rasa santannya sangat gurih, pedasnya pas, dan yang pasti sangat maknyus.

Untuk kalian yang ingin mencoba membuat gulai kepala kakap merah santan gurih khas Padang, sudah sangat tepat berada di sini. Karena, kalian bisa mengikuti langkah cara membuat gulai kepala kakap merah enak ini dari Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak ala dapursaja.blogspot.com

Sebenaranya gulai kepala ikan itu tidak hanya untuk ikan kakap saja, namun kalian juga bisa mengganti ikannya dengan ikan tongkol, ikan nila, maupun ikan gurame. Caranya sama dengan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak berikut ini. Langsung ikuti ya cara memasaknya.

Resep Gulai Kepala Ikan


Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak 


Bahan Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Santan Padang :
  • 850 gram kepala ikan kakap, potong jadi 2
  • 10 lembar daun salam
  • 15 buah cabai merah
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 750 cc santan
  • 2 sendok makan kepala parut, sangrai, tumbuk halus
  • 3 sendok makan minyak 
  • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
  • 1/2 sendok teh jinten, sangrai
  • 1/4 sendok teh adas manis, sangrai
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan asam
  • 1 ruas jari kunyit, cincang
  • 1 ruas jari jahe, cincang
  • 1 batang sere, memarkan
  • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek,ikat
  • 5 buah belimbing sayur,belah menjadi 2
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Santan Enak Padang :

  1. Lumuri kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis dan 1/4 resep garam hingga rata, biarkan 1/2 jam. Tiriskan lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
  2. Haluskan cabai merah, kunyit,jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, adas manis, merica bubuk, asam dan 1/2 resep garam.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, sere, dan daun pandan hingga harum, lalu tuang santan, aduk rata, didihkan.
  4. Masukkan daun salam, belimbing sayur, dan kepala ikan kakap serta kelapa tumbuk, aduk rata, lalu masak dengan api sedang sampai seluruhnya matang dan kuah agak berminyak sambil sekali-kali diaduk, angkat.
Seperti itulah cara membuat gulai dari kepala ikan kakap dengan kuah santan pedas khas masakan Padang yang pastinya sangat enak dan maknyus. Sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan sehari-hari di rumah bukan? Semoga  Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Padang Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua.

Untuk para pembaca resep dapursaja yang bingung mau masak enak tapi yang mudah dibuat, kalian sangat tepat berada disini. Karena, hanya di resep dapursaja ini kalian bisa menemukan resep masakan Indonesia sehari-hari yang bisa kalian buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Mulai dari makanan, minuman, dan aneka kue kering dan basah.

Baca Juga:
0

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com